Avui tinc una barreja de sentiments, em sento entre feliç-trista, traquil·la-neguitosa/impacient,..., serà que m'ha vingut la regla,..., i també estic mig adormilada. Cada dia vaig a dormir tard i matino molt, estic fent bastant esport, mai m'hagués imaginat que córrer em pugués motivar tant i aportar tant benestar. A més ahir vam anar al tros d'una amiga a collir préssecs i quin matament! al moment no ho semblava, però ostres aquest matí! Vam quedar que berenaríem allí al tros i vaig fer un pa de pessic ràpid i posant una mica les mesures a ull, però em va sortir bo! (50ml de llet, 2 ous, 225gr de farina tamizada, 225 gr de sucre, 50gr de mantequilla i un sobre de llevat) barrejat amb les varilles manuals i al forn crec que entre 20 o 25 minuts).
Últimament estic fent bastants pastissos i flans de formatge. Com el de la foto del meu aniversari. Precissament avui a la feina fem un pica-pica dinar i he fet un flan: tarrina de formatge per sucar, 2 sobres de preparat de cuallada, mig litre de llet, 2 cullerades de sucre i 2 ous, l'he extret d'aquesta web divina cocina.
Els dies de vacances ja s'acosten, visca!!! i ara a la feina costa de trobar la concentració i les ganes de posar-se a fer coses de pensar. M'està costant inclús trobar el fil conductor per redactar aquest missatge! Què bé que podem anar parant el ritme i el temps convida a la calma i al relax!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada